Tablette Chocolat au Lait 65% cacao et Note de Café
Notes aromatiques
Café au Lait, Caramel, Mangue, Fruit de la Passion, Cannelle
Origine
Cacao d’Ouganda de la région Bundibugyo issu d’un mélange de variétés Forastero et Trinitario.
Latitude Trade Co est une entreprise sociale dont le but est d’améliorer le développement économique des communautés de producteurs de cacao. Ils mettent en place un système de post récolte centralisé. Les fèves sont achetées directement aux producteurs à un prix plus élevé. Le programme met en place des formations, des assurances ainsi que de la microfinance pour soutenir la communauté.
Cette tablette a été conçue en étroite collaboration avec le torréfacteur du quartier des Guillemins à Liège : Cafés Ubuntu.
Informations complémentaires
| Ingrédients | Fèves de cacao I Poudre de Lait I Sucre I Beurre de cacao I Café |
|---|---|
| Allergènes | Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, lait, oeufs, sésame |
| Valeurs Nutritionnelles | Energie 562 kcal I Glucides 40 g I Lipides 41 g I Protéines 13 g |